Definicija prividne viskoznosti

Prividna viskoznost je ključni parametar za mjerenje tekućine tečnosti, koja se odnosi na omjer stresnog stresa za smicanje brzine na određenom gradijentu brzine, koji se koristi za karakterizaciju viskoznih karakteristika newtonskih tekućina. Njegove jezgre leži u odražavanju "očiglednog viskoznog otpora" izložene tečnošću tokom protoka, koji varira od smične stope i kontrasta sa stalnom viskoznom tekućine.

Osnovna definicija i matematički izraz
Prividna viskoznost koristi se za opisivanje karakteristika viskoznosti newtonoznih tekućina. Za newtonanske tekućine viskoznost je fiksna vrijednost (poput viskoznosti vode od oko 1 MPa · s), ali viskoznost newtonijskih tekućina (poput krvi, polimernih topi) može se razlikovati zbog vanjskih sila. Prividna viskoznost (ηₐ) izračunava se pomoću formule ηₐ=τ / špatrij, gdje je stres smicanja i ṍ je smicala. Na primjer, paradajz sos pokazuje pad prividne viskoznosti tijekom kompresije (po visokim brzinama smicanja), što olakšava protok, dok se njegova viskoznost povećava tokom stojeća (na niskim brzinama).